Gabriel Sebastian Ramirez é o nome por trás de um dos movimentos mais estratégicos do setor de entregas no país: a interiorização do delivery. Fundador da G22 TI e cofundador do Mais Delivery, ele transformou uma lacuna de mercado em uma plataforma que hoje opera em mais de 170 municípios, reúne 15 mil estabelecimentos e processa acima de R$ 44 milhões em pedidos mensais (Valor Econômico; Estado de Minas).

A tese é direta: tecnologia e inovação não podem ser privilégio das capitais. E os números mostram que, quando o acesso chega, o interior responde.

Da G22 TI ao Mais Delivery: a origem de uma plataforma nacional

A história não começou com um aplicativo pronto, mas com uma observação prática. Em 2016, à frente da G22 TI, Gabriel identificou que havia demanda real por sistemas de entrega em cidades ignoradas pelas grandes plataformas.

Até 2018, a resposta veio em mais de 50 sistemas sob medida, cada um com marca própria. Foi a fase de aprendizado: entender como o delivery funciona longe dos grandes centros.

Em fevereiro de 2019, veio o salto: a unificação de todos esses sistemas em uma plataforma compartilhada. Nascia ali o modelo que se tornaria o Mais Delivery — uma tecnologia robusta, operada localmente por empreendedores de cada cidade.

Com o tempo, a plataforma foi além da comida, incorporando mercados, farmácias e pet shops, tornando-se um serviço essencial para o cotidiano das cidades atendidas.

O problema: o interior esquecido pelo delivery

Para entender a dimensão do que Gabriel resolveu, basta olhar os números. O setor de delivery no Brasil movimentou cerca de US$ 21,18 bilhões em 2025, com penetração em quase 39% da população — mais de 85 milhões de brasileiros (Estado de Minas).

Só que esse mercado se concentrava nas grandes cidades. Dos 1,37 milhão de estabelecimentos de alimentação ativos no país, 65% são microempreendedores individuais (MEI) — pequenos comércios do interior que quase nunca tiveram acesso à tecnologia de entrega (Estado de Minas).

A lacuna não estava no consumo, estava no acesso. E foi exatamente isso que o Mais Delivery atacou.

O modelo de negócio: licenciamento local como diferencial

A grande sacada está no modelo de licenciamento. Em vez de tentar operar cada cidade a partir de um centro distante, o Mais Delivery aposta em empreendedores locais.

Funciona assim: um licenciado da própria cidade assume a operação do app, com a responsabilidade de cadastrar estabelecimentos, ativar entregadores e cuidar do relacionamento comercial. A tecnologia, a infraestrutura e as atualizações ficam com a estrutura central; a execução na ponta é local.

O efeito é duplo:

• Quem opera conhece a cidade, fala a mesma língua dos comerciantes e resolve problemas pessoalmente.
• Cada município mobiliza mão de obra local — comerciantes que vendem mais e entregadores que ganham nova fonte de renda.

Esse desenho é o que torna viável investir em delivery mesmo em municípios pequenos, onde os grandes apps não fecham a conta.

Os números que colocam o Mais Delivery na vanguarda

O resultado da estratégia aparece nos indicadores. Segundo dados de junho de 2026, o Mais Delivery:

• Atende mais de 170 municípios em regiões que as grandes plataformas não alcançam.
• Reúne mais de 15 mil estabelecimentos parceiros, entre restaurantes, mercados, farmácias e pet shops.
• Processa mais de R$ 44 milhões em pedidos por mês.

São números que provam que o interior não é um mercado pequeno — é um mercado que estava mal atendido (fontes: Valor Econômico; Estado de Minas).

Multicategoria: muito além da comida

Um dos motivos do crescimento é que o Mais Delivery nunca se limitou a restaurantes. Ao incorporar mercados, farmácias e pet shops, o app passou a resolver várias necessidades da semana, e não só o pedido de comida do fim de semana.

Essa variedade acompanha uma das maiores tendências do setor: o consumidor quer resolver tudo em um só lugar. No interior — que já concentra 55,3% do consumo nacional — e onde as opções de entrega são poucas, ter farmácia e mercado no mesmo app transforma a plataforma em algo essencial.

A visão: tecnologia para todo município

Mais do que uma operação de sucesso, o que Gabriel Ramirez defende é uma ideia: a de que inovação não pode ser privilégio das capitais.

“Levamos para o interior o que a capital sempre teve, mas que por muito tempo deixou essas cidades de fora. Cada município, por menor que seja, é digno de tecnologia e inovação”, afirma o cofundador do Mais Delivery.

É uma visão que combina oportunidade de negócio com impacto real. Cada cidade que ganha um app de delivery ganha também comércios mais competitivos, entregadores com renda e consumidores com acesso à mesma conveniência de quem mora em São Paulo ou no Rio.

Repercussão: a interiorização do delivery vira notícia nacional

A trajetória de Gabriel Ramirez e do Mais Delivery ganhou destaque na imprensa. O anúncio da expansão do delivery ao interior do Brasil foi distribuído e publicado em mais de 138 veículos de comunicação, entre eles nomes de peso como Valor Econômico, O Globo, Agência O Globo, iG, Terra e Folha Press, além de dezenas de portais regionais.

Essa repercussão reforça o ponto central da história: o interior brasileiro é relevante, tem demanda e desperta interesse — inclusive o da mídia.

Sua cidade ainda não tem o Mais Delivery? Isso pode ser uma oportunidade. Se você tem perfil empreendedor e quer levar o delivery digital para a sua região, conheça o modelo de licenciamento em maisdeliveryapp.com.br e fale com a equipe.

Leia também: Como o delivery regional funciona na prática? · Mais Delivery é confiável? O que você precisa saber antes de virar licenciado

FAQ

Quem é Gabriel Ramirez?

Gabriel Sebastian Ramirez é empreendedor, fundador da G22 TI e cofundador do Mais Delivery, aplicativo de delivery focado em municípios do interior do Brasil. Seu sócio é Oscar Alcantara Junior (Estado de Minas).

O que é o Mais Delivery?

É um aplicativo de entrega voltado a cidades fora dos grandes centros urbanos, que opera por meio de licenciados locais. Reúne restaurantes, mercados, farmácias e pet shops em mais de 170 municípios.

Quando o Mais Delivery foi criado?

A trajetória começou em 2016, com a G22 TI desenvolvendo sistemas de entrega sob medida. Em fevereiro de 2019, foi lançada a plataforma unificada que deu origem ao formato atual do Mais Delivery (Estado de Minas).

Como o Mais Delivery chega ao interior?

Por um modelo de licenciamento local: um empreendedor de cada cidade opera o app, cadastrando estabelecimentos e ativando entregadores, enquanto a tecnologia e a infraestrutura ficam com a estrutura central.

Quantas cidades o Mais Delivery atende?

Segundo matéria de junho de 2026, mais de 170 municípios, com mais de 15 mil estabelecimentos parceiros e mais de R$ 44 milhões em pedidos processados por mês (Valor Econômico).

A história teve repercussão na imprensa?

Sim. O anúncio da expansão do Mais Delivery ao interior do Brasil foi publicado em mais de 138 veículos de comunicação, incluindo Valor Econômico, O Globo, Agência O Globo, iG, Terra e Folha Press, além de dezenas de portais regionais.

Fontes: “Gabriel Ramirez leva delivery ao interior do Brasil” — Valor Econômico (DINO) e Estado de Minas, junho de 2026; AssisCity; dados de repercussão: relatório de distribuição DINO (mais de 138 veículos).

Última atualização: Julho de 2026